Surf & Turf buffet (koud)

€ 28,00

Surf & Turf buffet € 28.00 pp

Deze formule kan je al vanaf 4 personen bestellen.

Gelieve uw bestelling 1 week op voorhand door te geven.

 

Salades

  • Mixed salad
  • Pasta pesto I mozzarella I rucola I pijnboompitten
  • Salade Caprese I tomaat I mozzarella

Side Dishes

  • Bruchetta I tomatensalsa I rode ui
  • Wrap I gegrilde kip I guacomole
  • Aardappeltortilla I chorizo

Surf § Turf

  • Mediteraanse kaas I charcuterie
  • Rundscarpaccio I Parmezaan I rucola
  • Vitello tonato I kappertjes I kerstomaatjes
  • Gamba’s alla plancha
  • Gerookte makreel
  • Gemarineerde zalm I groene kruiden I roze peper

Bijpassende sausjes

  • Mangodressing I basilicum
  • Cocktailsaus I frambozenazijn I koriander

Foccacia rozemarijn I roomboter