Barbeque “Mediteraans”
€ 32,00
Barbecue Mediteraans
Salades
- Tomatensalade met feta en lente-ui
- Aardappelsalade met groene kruiden en zongedroogde tomaat
- Komkommersalade met paprika en rode ui
- Couscous met raz el hannout, mediteraanse groentjes en koriander
- Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes
- Jonge salademengeling
Vis
- Gemarineerde tonijn met soja en sesamolie
- Papillotte van kabeljauw, zalm met limoen en kokosmelk
- Gamba’s met cajunkruiden en paprika
Vlees
- Lamssteak met rozemarijn en look
- Gemarineerde rundsentrecôte
- Spiesje van kip met tandoorikruiden
Ambachtelijke broodsoorten, bijpassende sausjes en kruidenboter
Aardappelwedges met zeezout en provencaalse kruiden