“Landenbuffet” (koud – warm)

“Landenbuffet” (koud – warm)

(Minimum 25 personen)

Europa

Koud

• Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes
• Vitello tonato met kappertjes en lenteui

Warm

• Gebakken zeebaars met risotto van olijven en citroen
• Paëlla Valenciana (kip, vis en zeevruchten)

Amerika

Koud

• American potato salad met pancetta en appel
• Buffalo chicken wings met sweet chili

Warm

• Pulled pork met coleslaw en bbq-saus
• Meatloaf met spek en aardappelpuree

Azië

Koud

• Noedelsalade met gewokte groentjes
• Scampi met chili en koriander

Warm

• Thais vissoepje met rode curry en kokosmelk
• Chicken Tikka masala met rijst

Ambachtelijke broodsoorten en boter