Koud buffet “Classic”
€ 24,50
Koud buffet “Classic”
Salades
- Tomatensalade met olijven en lente-ui
- Coleslaw met curry, rozijntjes en walnoten
- Aardappelsalade met pancetta, jonagold en bieslook
- Pastasalade met pesto, mozarella en pijnboompitjes
- Gemengde jonge salade
Bijgerechten
- Asperges op Vlaamse wijze
- Tomaat met grijze garnaal
- Twee kleuren meloen met Serranoham
Visassortiment
- Gemarineerde zalm met dille en roze peper
- Gerookte vissoorten
- Scampi met chili en koriander
Vleesassortiment
- Kruidige kippenfilet met provencaalse kruiden
- Rundsvlees met appelsien
- Terrine van parelhoen met compote van vijgen
Ambachtelijke broodsoorten en bijpassende sausjes