Handleiding Kerstmis

Met deze praktische handleiding is het zeer eenvoudig onze gerechten op te warmen en te presenteren.

Dip I avocado I tuinbonen I krokantjes
- Dit gerechtje wordt koud gepresenteerd
Pannacotta I chorizo
- Dit gerechtje wordt koud gepresenteerd
Frittata I courgette I kerstomaat
- Opwarmen op 180°C gedurende +/- 4 minuten
Krokantje I bladerdeeg I pecorino I Coppa di Parma
- Opwarmen op 180°C gedurende +/- 4 minuten

Pompoensoep I appelsien I zonnebloempitten
- Warm de soep zachtjes op op het vuur en werk af met het garnituur
Stoofpotje I ree I nougat I amandel
- Warm het stoofpotje op in de microgolfoven gedurende +/- 5 minuten
Side dishes:
- Geroosterde pastinaak I sweet potato I rode ui
  - Warm de groentjes op in de oven gedurende +/- 10 minuten op 180°C
- Paddestoelen I spruitjes I zwarte look
  - Warm de groentjes op in de oven gedurende +/- 10 minuten op 180°C
- Rode kool I appel I cranberry
  - Warm de rode kool op in de microgolfoven gedurende +/- 4 minuten
- Aardappelpuree I olijfolie I tijm I citroen
  - Warm de aardappelpuree op in de microgolfoven gedurende +/- 4 minuten
- Foccacia rozemarijn I roomboter
  - Bak de focaccia af in de oven gedurende +/- 8 minuten op 180°C